طاوة بريك مدني - MadinI Borek Pan

طاوة بريك باللحم المفروم الطازج من فرن طعمة Tawa Brik with fresh minced meat, baked in Tomah’s oven مسببات الحساسية : الجلوتين ومنتجاته + البيض ومنتجاته

فرموزة زينب لحم -Fermoza Zainab Meat

طبقات من العجين الرقيق الهش محشوة بخلطة اللحم الخاصة Layers of delicate, crispy pastry filled with a special meat blend, مسببات الحساسية : الجلوتين ومشتقاته + البيض ومشتقاته

منتو فتو - Mantu

٤ قطع منتو مع رشة الكمون والفلفل الأسود 4 pieces of Mantu sprinkled with cumin and black pepper مسببات الحساسية : الجلوتين ومنتجاته

سمبوسك سجاير اللحم -Meat cigarette Sambousek

٤ قطع عجين رول محشوة باللحم والبيض بالخلطة المدينية 4 pieces of rolled dough stuffed with meat and eggs in the Madinah style mixture

سمبوسك سجاير الجبنة البيضاء - White Cheese Rolls

٤ قطع عجين رول محشوة بالجبنة البلدي 4 pieces of rolled dough stuffed with local cheese مسببات الحساسية : الحليب ومنتجاته + الجلوتين ومنتجاته

عيش باللحم - Bread with Meat

قطعة عجين باللحم وخلطة الطحينة الخاصة تقدم حارة وطرية A piece of dough with meat and special tahini mix, served hot and tender

بريك ملفوف - Rolled Borek

بريك متبتب زي أهل المدينة Tawa Brik with fresh minced meat

منتو فرني - Baked Mantu

قطعتنان من المنتو الفرني باللحم الطازج Two pieces of oven-baked mantu with fresh meat مسببات الحساسية : الجلوتين ومنتجاته + البيض ومنتجاته

بف - Puffs

قطعتان من البف باللحم الطازح والعجينة الهشة Two pieces of puff pastry with fresh meat and flaky dough مسببات الحساسية : الجلوتين ومنتجاته + البيض

قاضي قضي - Qadi Qudah

4 كرات اللحم الأشهر في أطباق أهل المدينة 4 of the most famous meatballs in Medinah مسببات الحساسية : البيض + الجلوتين ومنتجاته

سمبوسك طعمة بخليط الأجبان - Samosa Tomah Mix Cheese

خليط من الأجبان ملفوفة برقاق المدينة A mix of cheeses wrapped in Madinah flatbread مسببات الحساسية : الحليب ومنتجاته + الجلوتين ومنتجاته

فرموزة زينب جبن - Fermoza Zainab cheese

طبقات من العجين الرقيق الهش محشوة بالجبن Layers of delicate, crispy pastry filled with cheese, sauce مسببات الحساسية : الحليب ومنتجاته + الجلوتين ومنتجاته

مثلثات لحم - Triangular Meat Samosa

رقائق عجين ملفوفة ومحشية باللحم بخلطة خاصة ومزينة بالحبة السوداء مسببات الحساسة : الجلوتين - الحبة السوداء -بذور السمسم - البيض Rolled pastry sheets stuffed with meat in a special blend, topped with black seeds Allergens: Gluten – Black seeds – Sesame seeds – Eggs

مشكل معجنات طعمة ( عيش باللحم )

مشكل معجنات طعمة ( بريك)